Os proponemos una nueva oferta culinaria. El restaurante gastrobar Oroviejo ofrece un nuevo GastroMenú para disfrutar a mediodía, compuesto por tres platos diferentes.
Comedor de Oroviejo GastroBar
De forma habitual, el establecimiento apuesta por productos de temporada, de calidad y con un toque vanguardista, el cual se puede ver reflejado en sus platos.
GastroMenú
Entrantes a elegir:
Carpaccio de pulpo, alioli de pimentón y pulpitos a la brasa con crujiente de arroz
Bacalao a bras con aceite de aceitunas negras y lactonesa
Lentejas caviar estofadas con panceta a baja temperatura y longaniza de la sierra
Segundos a elegir:
Pescado del día con hummus de garbanzos fritos y relleno de cocido
Bola de vaca con repollo, salsa de curry rojo y coles de Bruselas
Carilleras de cerdo estofadas con setas y chips de alcachofas
Postres a elegir:
Tarta de calabaza con chantilly
Mousse de mandarina, confitura de zanahoria y regaliz
El menú incluye una consumición (agua o vino) y pan. El precio es de 16,50€, de martes a viernes mediodía, excepto festivos.
OroViejo GastroBar
Plaza San Benito, 5. 37005.
Tel: 923 21 54 92.
www.restauranteoroviejo.es